Como obtener proteínas vegetales de calidad
Visitas: 248Las proteínas son sucesiones de 20 aminoácidos, de los que 8 son esenciales. Es decir, nuestro organismo no es capaz de producirlos o en algunos casos de hacerlo de forma suficiente. Estos aminoácidos son: metionina, lisina, leucina, isoleucina, histidina, alanina, valina, fenilalanina. La función de las proteínas es la de reconstruir nuestro cuerpo día […]