abril 2017

Como obtener proteínas vegetales de calidad

Visitas: 248Las proteínas son sucesiones de 20 aminoácidos, de los que 8 son esenciales. Es decir, nuestro organismo no es capaz de producirlos o en algunos casos de hacerlo de forma suficiente. Estos aminoácidos son: metionina, lisina, leucina, isoleucina, histidina, alanina, valina, fenilalanina. La función de las proteínas es la de reconstruir nuestro cuerpo día […]

Como obtener proteínas vegetales de calidad Leer más »

Una dieta vegetariana ¿es más sana?

Visitas: 444Una dieta vegetariana estricta en la que no entre en su composición ningún alimento de origen animal puede ser tan completa y equilibrada en nutrientes como una dieta omnívora, siempre que la persona que la realiza tenga una información suficiente sobre alimentación y se maneje lo suficiente dentro del campo de la complementariedad de

Una dieta vegetariana ¿es más sana? Leer más »

Scroll al inicio